先日、ドロンドロンの牛乳に出会ってから牛乳恐怖症のmygです。これをウマトラというのでしょうか。トラウマほどではないということです。
スイートポテトケーキを作る時に牛乳が100ml必要なのでコンビニへ買いに行きました。
私の知る限り、コンビニで100%SUSU SUGAR表記の牛乳は売っていません。スーパーマーケットでしか見たことがありません。
コンビニではFULL CREAMというFRESH MILKが売られています。
私の勝手なイメージでFULL CREAMが好きじゃありません。日本では牛乳は飲むけれど、乳飲料は飲みません。私は筋に金は入っていませんが健康を気にしています。
インドネシア在歴6年、以前から気になっていた100%SUSU SUGARとFULL CREAMの違いを調べることにしました。といっても、写真を撮ってインドネシア語をタップするだけですが。
FULL CREAM 100%SUSU SUGAR
内容量 250ml 946ml
総脂肪 6g 10% 8g 12%
コレステロール 18㎎ 6% 5㎎ 2%
トランス脂肪 表示なし 0g
飽和脂肪 3g 14% 4g 20%
タンパク質 6g 10% 6g 11%
総炭水化物 10g 3% 9g 3%
食物繊維 1g 4% 表示なし
砂糖 8g 5g
乳糖 8g 表示なし
ショ糖 0g 表示なし
塩 40㎎ 3% 80㎎ 5%
ビタミンA 20% 30%
ビタミンC 8% 表示なし
ビタミンD 表示なし 70%
ビタミンD3 15% 表示なし
ビタミンE 表示なし 25%
ビタミンK 8% 表示なし
ビタミンB1 20% 30%
ビタミンB2 20% 25%
ビタミンB3 10% 表示なし
ビタミンB5 10% 表示なし
ビタミンB6 45% 30%
ビタミンB12 25% 45%
ビオチン 15% 表示なし
コリン 8% 表示なし
カルシウム 20% 30%
亜鉛 8% 10%
マグネシウム 6% 4%
リン 25% 25%
セレン 15% 45%
カリウム 8% 4%
鉄 表示なし 6%
非栄養物質：塩化物 241㎎ 表示なし
FULL CREAM 100%SUSU SUGAR
ビオチンとコリンは水溶性のビタミン。
セレンは抗酸化作用がある。
リンは骨や歯を作る成分。過剰摂取はよくない。
非栄養物質：塩化物は、よくわからないがあまり良いものじゃないだろう。
結局、私は100%SUSU SUGARを選びます。口当たりが牛乳っぽいから。
FULL CREAMは糖分が多いからか、口当たりが甘い味がする、牛乳+混ぜ物感がある。
100%牛乳を買うにはAEONへ行きます。めんどくさい。AEONに行く時は醤油や料理酒、カレールゥを買う時ぐらい。肉、野菜、卵も果物もローカル市場、個人売店で買います。
