mygのインドネシア生活 サバーイブログ 

日本語を教える、インドネシア生活2度目のmygです。語学ネタ、フィットネス、治安、生活情報など。西ジャワ州チカラン在住。

料理編

家事をやろう(料理編)〔2〕

料理編と書いてしまったが、、いただきものを含めて食べ物全般にしていこうと思う。きのうの頂き物がこれ。バソ(bakso)早い言えば肉団子です。牛肉をつぶして、にんにくとか塩やらいろいろ混ぜて煮たもの。遅く言っても肉団子。bakuso バクソと言うと変な感…

家事をやろう(料理編)〔1〕

毎日自炊をしているが写真を撮っていない。食べ物を写真にすることをしない。20年前に飛行機に乗った時に機内食を撮っている人たちがいたが、マメだなぁと思う。 今回は写真を撮った。昼食のカレーチャーハン。 インドネシア製のカレールゥ。「Kari ala Jepa…