Sembakok スンバコを知っていますか。例の、いろいろ売っているめ店みたいな。sembilan=9 barang=もの pokok=主要な を短縮してスンバコと言うそうな。学生に教えてもらった。学生よ、ありがとう。
9つの主要な物、米、砂糖、食用油、肉、卵、塩、牛乳、ニンニク、ＬPガス、灯油など。1つの店ですべて扱っているわけではなく、専門性があります。私はずっとインスタント袋麺やお菓子を売っている店をスンバコと思っていました。
白菜だけでできる！＃”％＄＄’＆％＆と書いてあったので作ることにした。
材料
・白菜
・マヨネーズ大さじ１
・ケチャップ大さじ１
・砂糖小さじ１
作り方
１．白菜を切って、根元の部分を先に炒める
２．両面に少し焼き目が付いたら、葉を入れる
３．全体にしんなりしたら、白菜をフライパンの端に寄せる
４．空いたスペースにマヨネーズを入れて熱しながらかき混ぜる
５．マヨネーズが溶けたら、ケチャップと砂糖を入れてかき混ぜる
６．白菜と絡めて完成。
１．根元の部分を先に炒める ２．焼き目が付いたら、葉を入れる
３．マヨネーズを入れる４． ４．ケチャップと砂糖を入れてかき混ぜる
この白菜炒めの味は、別に…ふつうでした。マヨネーズとケチャップを混ぜれば、変なものにはならないでしょう。動画で見ると、熱したマヨネーズはジュウジュウパチパチしていたが、私のローカルマヨネーズは加熱しても微動だにしなかった。
これに肉、豆腐を絡めてもいいと思う。
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