SUNMIが買えなくなったらもう米はどれでもいいので、試しにいろいろ買うことにする。スルポン市場に行く途中にある、米屋へ行く。
5㎏で74,500Rpで買っているので、1リットル15,000Rp前後を選ぶ。
「この15,000のPERA SPはどう？」
「これはナシゴレン」
ほう、そうか。「ふつうにNasi putih（白ごはん）で食べるのはどれですか？」
「これとこれとこれ」
「これを2リットルください」14,000RpのPANDAN WANGIを買った。
今までの経験で米屋で買う時はLitre,Liter リットルを使う。金属製の枡で量る。
14,000RpのPANDAN WANGIをペットボトルへ移す。漏斗をスルスル落ちていく。ストレスなく移せる。
見た目の違いはわかりません。
14,000RpのPANDAN WANGIを炊いて食べた味は、今までと同じ。食感は少し柔らかいかな。おいしい。
米袋の裏の米の炊き方には、米を2-3回洗い、浸水は30分と書いてある。
研ぎ汁がかなり濁っているので私は5回洗います。浸水は40分以上してます。
今まで誰にも聞いたことがないですが、研ぎ汁に使う水は水道水ですよね？ね？ね？
ランキングに参加しています。クリックしていただけると嬉しいです。
